Brauereiführung mit dem Chef

ab 10 Personen

Bei dieser interessanten und erlebnisreichen Führung erfahren Sie vieles über Bier und handwerkliche Braukunst vom Meister selbst. Für die Proben im Brauereikeller und zur Erinnerung erhält jeder Teilnehmer ein stilvolles Original-Dachsenfranz-Glas. Dauer ca. 1 Std.

€ 7,50 pro Person, inkl. 1 Glas Freibier, Zwickelprobe und Zwickelglas (Preise ab 1. Juli 2018 gültig)

Bierprobe

Vielfalt ist unser Bier. Genießen Sie unsere leckeren Dachsenfranz-Spezialitäten und schmecken Sie die Unterschiede der verschiedenen Sorten.

Vier Proben zu je 0,15l für nur € 6,80 (Preise ab 1. Juli 2018 gültig)

bis max. 10 Personen möglich

Das 4-Gängige Biermenü

Kochen mit Bier. Etwas ganz Besonderes ist unser viergängiges Biermenü: vorab ein Amuse-Gueule, Biersüppchen zubereitet mit Dachsenfranz-Bierwürze, Vorspeise nach Jahreszeit, Rumpsteak mit Braumalzbutter überbacken und Dunkelbiersauce. Und als Dessert Weißbiermousse mit in Bierschnaps eingelegten Früchten. Zu jedem Gang servieren wir das dazu passende Bier (je 0,15 l).

€ 42,00 pro Person (Preise ab 1. Juli 2018 gültig)

Lustige Planwagentour

Mit reichlich Bügelbier und einem Vesperkorb mit Lyonerwurst, Backsteinkäse, Brezeln und Holzofenbrot aus der Mühlenbäckerei fahren wir durch die Flure von Zuzenhausen und genießen die herrliche Umgebung.
Für Gruppen von 12-18 Personen buchbar, Dauer ca. 1,5 Std.
€ 25,00 pro Person (ab 1. Juli 2018 gültig)

Höhlenabend

Wenn Sie das Lebensumfeld des Francesco Regali - auch Dachsenfranz genannt- hautnah erleben wollen, dann sind Sie in seiner kleinen Herberge genau richtig.

Genießen Sie einen erlebnisreichen Abend mit Höhlenmenü und Bier vom Fass, das Sie selbst zapfen.
Weitere Informationen siehe auch unter RESTAURANT-Höhlenerlebnis.

Interesse geweckt? Rufen Sie einfach gerne an.

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